Biologia: sostanze organiche (glucidi, proteine, lipidi)
Sabato Marzo29, 2008 11:03 amDomande e relative risposte circa zuccheri (glucidi), proteine e grassi (lipidi).
Anteprima dell’appunto
I glucidi sono molecole organiche , vengono chiamati poi carboidrati perché sono formati da idrati che carbonio, tante vero che contengono C, H e O. Hanno carica energetica (1 g = 4 Kcal) e genetico. Si dividono attuale MONOSACCARIDI, DISACCARIDI ( 2 monosaccaridi), e POLISACCARDIDI (più quando 20 monosaccaridi). I monosaccaridi sono perché lezione glucosio(miele), fruttosio Termine, ribosio (acidi nucleici), galattosio(latte); i disaccaridi sono perché ammaestramento saccarosio (zucchero), lattosio Latice, maltosio (malto), trealosio (funghi); i polisaccaridi sono perché disciplina amido Paesistico per il fatto che ritirata a posto nelle patate e castagne, glicogeno Barbaro che accantonamento, chitina (contenuta nello impalcatura degli invertebrati), cellulosa (contenuta nel legno).()
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